Columna personal

Queso de Cabra: Producto Típico de Ovalle

Queso de Cabra: Producto Típico de Ovalle

El destierro que muchos ovallinos emprendimos un día hacia las grandes ciudades, con la ilusa esperanza de encontrar en ellas, las claves de la felicidad, puede simbolizarse en el viaje que realiza nuestro queso de cabra, para alimentar los sueños de otros hombres y mujeres, habitantes urbanos del asfalto y las vitrinas.

Sí… porque fue el canto crepuscular de los queltehues… la verde sombra del pimiento y el platinado aroma de los eucaliptos… los signos esenciales que constituyeron la argamasa de nuestras almas, equipaje espiritual con el que una mañana, casi perdida ya en los horizontes de la memoria, desembarcamos en los molos de otros puertos, para derramar en ellos el precioso material de esas raíces; así también, con leche armada en nuestra tierra se construyeron los anclajes del queso de cabra, para esparcir sus estrellas bajo lejanos cielos. En ambos casos, ha sido el canto desgarrador del destierro el que movió las hélices del viaje.

En consecuencia, debemos admitir, que fue «ilusa» la esperanza de encontrar la felicidad lejos de las raíces. Sí, y ello lo pudimos comprender, porque sólo las heridas del destierro nos enseñaron a leer el fondo de nuestras almas, para descubrir que en esas páginas, ya habían sido escritas todas las claves que ilusamente partimos a buscar en otros mares.

Sólo la comprensión de estas claves, nos permite re-descubrir el anhelo del REGRESO. ¡Sólo entonces recordamos! porque sólo en ese instante, nuestro corazón regresa al centro de sí mismo, para re-encontrarse con las mismas tardes, cerros, nubes, maldades, ríos, vuelos y caminos… prendas que siempre estuvieron en el equipaje de nuestro destierro y, en cuya tela, siempre estuvo el tramado más profundo de nuestra felicidad.

Sin embargo, en ciertos ovallinos las heridas que la infancia impuso en la piel de sus raíces, pudieron ser más graves y profundas que las impuestas por los filos del destierro, en estos casos… no habrá REGRESO. Sólo el destierro sepultará el camino de aquellas naves coterráneas… condenadas a navegar siempre lejanas a la espuma de sus primeras aguas, quizás este sea el destino de nuestro queso de cabra…

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Buen dia
Usted vende queso de cabra
Valor y gramos sobre 20 unidades es mi emprendimiento
Mi numero es 950 931 038
Gracias

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Hola
Quiero comprar queso de cabra por mayor
Llámame porfa para que conversemos
+56 966 054 705

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Hola buena noche, aun se dedican a la venta de quesos, cual es su valor por kilo y cuanto es el mínimo por mayor? Desde ya muchas gracias

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Hola me interesa saber del queso me puede llamar 949 313 242 porfavor quiero queso y otras cosita

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Hola: vendes quesos de cabra puestos en Santiago ?, compro varios kilos, favor contactarme al 988 181 872

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Hola necesito comprar queso de cabra al por mayor
Gracias

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Hola buen día!!
Quisiera saber si tienes a la venta Queso de Cabra por Mayor.

Si vendes, cuales son los precios?

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Hola nesecito saber el presio de queso de cabra al x mayor soy de santiago y tengo una bodega de quesos espero sus comentarios saludos

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Favor me puede dar algún contacto, quiero comprarle

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Necesito comprar 50 kg de queso de cabra para hoy o mañana

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