Ovalle

Planean reabrir el cine Cervantes

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Hace algún tiempo la única sala de cine que había en Ovalle cerró sus puertas. Ni los intentos por traer películas recién estrenadas pudieron revertir el desinterés del público por asistir a una sala tecnológicamente atrasada en cuanto a calidad de imagen y, especialmente, sonido. La presencia de un moderno multicine en la cercana ciudad de La Serena, y el nuevo hábito de los ovallinos de acudir al mall hasta para ir al médico, hicieron que los cinéfilos ovallinos terminaran prefiriendo dicho CineMark a nuestro añejo cine local.

Comerciantes se quejan por lentitud de las obras en Vicuña Mackennna

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Una carta abierta a a la opinión pública hicieron llegar los comerciantes del centro de la ciudad para manifestar su disgusto por la forma en que se están ejecutando los trabajos de construcción del paseo peatonal de calle Vicuña Mackenna. La transcribimos tal cual:

Ovalle y su gente merecemos un diario que nos respete

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Ovalle es una ciudad medianamente pequeña, de no tan larga historia, pero tiene una tradición desde su fundación que nos habla en cuanto a la identidad de sus gentes como amantes de la caballerosidad y el respeto, la sobriedad y los principios éticos. Somos herederos de una cultura de extracción campesina, pero no por ello debemos ser mirados en menos tildándonos de huasos, por cuanto es en el campo donde se conservan los más altos valores de nuestra identidad de chilenos: solidaridad, generosidad, lealtad, honor a la palabra empeñada, entre otros.

Talleres de grabado para escolares

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20 niños y niñas de diversas escuelas municipales de la comuna están participando en el Taller de Grabado básico que imparte la Consejería Cultural de la Embajada de España para promover, desarrollar y difundir las expresiones artísticas iberoamericanas en la región de Coquimbo.

Ministra de Cultura inauguró escuela Guardiamarina Ernesto Riquelme

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Cientos de personas se tomaron el frontis del imponente y nuevo edificio de la escuela de la población 21 de mayo. Y es que el viernes a las 13 horas comenzaría el acto oficial para inaugurar el remodelado establecimiento de Guardiamarina Ernesto Riquelme.

Positivo balance de la feria del Libro de Ovalle

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La XIX Feria del Libro de Ovalle bajó el telón. Y como saldo quedan una serie de hitos que van a marcar este evento para siempre. Si bien la jornada no estuvo marcada por la presencia de los escritores de moda en el país, si contó con visitas inesperadas y condimentos atractivos.

Una de los ilustres fue la Patricio Manns. Ante más de un millar de personas el otrora integrante de Inti-Illimani y autor de canciones clásicas como “Vuelvo” o “Arriba en la Cordillera” desplegó un discurso lleno de simpatía y anécdotas.

Hoy vuelven a clases la mayoría de los escolares ovallinos

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De acuerdo a la Resolución Exenta N° 221 de fecha 29/01/07 por SECREDUC, el departamento de Educación Municipal de Ovalle fue autorizado para adelantar el ingreso a clases de los establecimientos educacionales municipalizados de la comuna de Ovalle.

"Conejo achocolatado" gana concurso culinario en Feria del Libro de Ovalle

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El “Conejo Achocolatado” de Hector Cisternas, representante del Restaurant Club Comercial de Ovalle, fue el ganador de la tercera versión del Concurso Gastronómico, realizado en el marco de la XIX Feria del Libro.

Cisternas explicó que se trata de una receta para las fiestas de fin de año “el conejo debe salpimentarse y adobarse, y después saltearlo en harina; más la preparación de una salsa en base a vino blanco y tinto, manzana, hinojo, aceite de oliva, almendras, nuez, ajo y romero. La salsa se reduce y la final se le pone el chocolate, trabajando media hora todo a fuego lento”.

Ovallinos podrán conocer detalles del proyecto Delta

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El proyecto minero Delta se ejecutará a 15 kilómetros al noroeste de Ovalle, muy cerca de la localidad de Panulcillo y, como corresponde según lo establecido en la ley número 19.300  de Bases del Medio Ambiente, la ciudadanía puede participar activamente en la revisión del Estudio de Impacto Ambiental (EIA).

La quínoa vuelve a conquistar a los agricultores locales

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Pese a ser la quínoa el principal “cereal” con que se alimentaban nuestros pueblos originarios, pocos lo conocen actualmente, pero ya se está introduciendo nuevamente en la cuarta región y en la comuna de Ovalle.

Los incas lo llamaban el “grano madre” y lo reverenciaban como algo sagrado. Pero con el cambio cultural que provocó la llegada de las españoles su producción declinó, principalmente por desconocimiento.